Articles techniques

La mélasse de betteraves sucrières est un coproduit de la production sucrière résultant de la cristallisation du sucre issu du sirop concentré.

Durant les deux phases citées en titre, il est important d’exploiter le potentiel des remontes. De bons gains quotidiens ainsi que le développement de la programmation métabolique sont autant de facteurs qui permettent d’atteindre une efficience alim ...

Durabilité et préservation des ressources jouent un rôle grandissant dans la garde d’animaux de rente. La recherche dans le domaine de l’alimentation animale peut y apporter une contribution non négligeable. Les derniers essais réalisés dans la ferme ...

Les pneumonies constituent un problème majeur dans l’engraissement des veaux et affectent par ailleurs massivement la rentabilité. Si l’on veut éviter autant que possible l’utilisation d’antibiotiques tout en veillant à réduire l’impact négatif de la ...

Avec l’hiver qui approche, il va falloir décider où faire paître ses moutons durant la saison froide. Les ovins sont parfaitement adaptés pour valoriser l’excédent de fourrage d’un pâturage d’hiver, et ce, sans causer de dégâts aux prairies. En outre ...

Le tourteau de tournesol résulte de la production d’huile de tournesol par pressage. Tout comme le tourteau de colza, il est judicieusement valorisé dans les aliments composés.

Dans la garde de bétail laitier, une ration équilibrée est la clé pour assurer la bonne santé des vaches, la mise en valeur optimale du fourrage de base et l’utilisation efficiente des ressources. Equilibrer la ration, notamment en protéines, joue un ...

Dans les exploitations avicoles, les mesures de biosécurité sont essentielles pour prévenir toute introduction de maladies. L’épizootie de grippe aviaire illustre une fois de plus la pertinence de ces mesures.

Le gonflement de la panse chez les vaches, appelé météorisation ou tympanie de la panse en langage technique, désigne une accumulation très redoutée de gaz dans la panse. Ce symptôme peut être provoqué par différentes causes.

Définie par le rapport entre production à vie (kg de lait) et durée de vie totale d’une vache laitière, la performance par jour de vie est influencée par un certain nombre de facteurs différents, en particulier la production par lactation, la durée d ...

Plus le temps passe, plus l’attention accordée à la phase tarie croît. C’est que pendant ce temps où la production de lait cesse, la vache peut régénérer ses tissus mammaires et combler les carences en minéraux occasionnées lors de la lactation. En d ...

La famille Dennler de Bleienbach a déjà obtenu de nombreuses distinctions pour « Meilleure gestion d’exploitation ». C’est le fruit de son engagement en faveur du bien-être de ses vaches. Cela se traduit aussi par des performances impressionnantes.