Articles techniques

Une vache dont la panse est équilibrée reste en bonne santé. Le pH constitue un indicateur clé : lorsqu’il diminue trop, le risque d’acidose croît, le plus souvent à la suite d’erreurs d’alimentation ou de stress thermique. La vache peut, dans certai ...

Source de stress pour les animaux de rente, la chaleur entraîne une baisse de production et donc des pertes pour les agriculteurs·trices. Les systèmes de refroidissement modernes offrent des solutions efficaces, dont le choix dépend cependant de l’es ...

Mes vaches vont-elles bien? Dois-je adapter les conditions de garde ou certaines pratiques? Les agriculteurs·trices qui observent leurs animaux et savent interpréter correctement les signaux émis par ces derniers connaissent les réponses à ces questi ...

Comment un robot d’alimentation modifie-t-il le travail quotidien ? Quelles tâches réalise-t-il et avec quelle influence sur les animaux ? L’exploitation Stähli montre ce que signifie l’automatisation à la table d’alimentation.

L’engraissement des vaches de réforme gagne en importance dans l’agriculture suisse. Partant d’une alimentation adaptée et de conditions de garde appropriées, cette branche d’exploitation peut devenir économiquement intéressante.

Dans l’engraissement bovin, la performance et la santé des animaux requièrent une ration équilibrée. Mais comment synchroniser les apports d’énergie et de protéines de manière à optimiser le fonctionnement de la panse ?

Durant les deux phases citées en titre, il est important d’exploiter le potentiel des remontes. De bons gains quotidiens ainsi que le développement de la programmation métabolique sont autant de facteurs qui permettent d’atteindre une efficience alim ...

Dans l’engraissement de gros bétail, assurer un approvisionnement adapté des animaux et garantir des performances d’engraissement optimales requiert une minéralisation adéquate. De plus, celle-ci réduit considérablement le risque d’acidose.

Lorsqu’il est question de choisir la race à viande du taureau d’insémination, les besoins des exploitations laitières ne concordent pas toujours avec ceux des engraisseurs de gros bétail. Le déroulement du vêlage, la durée de la gestation et la ferti ...

En Suisse aussi, l’engraissement de génisses intensif se développe. Il se différencie de l’engraissement de taureaux par la qualité de la viande, l’intensité d’affouragement et le mode de détention. Dans l’engraissement de génisses intensif, la taxat ...

Les règles concernant le poids d’installation des petits veaux ont été revues il y a deux ans. Désormais, ceux-ci sont commercialisés à 80 kilos de poids vif. Ce changement est motivé par la volonté d’une meilleure santé animale, les veaux restant pl ...

Des directives contraignantes pour les exploitations bovines, ovines et caprines bio entreront en vigueur en début d’année prochaine. Dès le 1 er janvier 2022, les aliments pour ruminants destinés aux exploitations biologiques devront être composés e ...