Fachinfos, Konzepte und Dienstleistungen

Durch den Einfluss von Druck und Dampf erhöht sich beim Expandieren die Temperatur und das Futter wird «vorgekocht». Dieser Backeffekt führt dazu, dass das Futter einen angenehmen Geschmack bekommt und nach frischem Brot schmeckt. Auftretende Untersc ...

Das Getreide oder andere Kulturen, die für die Produktion von Lebensmitteln auf den Schweizer Äckern angebaut werden, landen längst nicht alle auf dem Teller vom Mensch.

Für Schweine wird der Expander hauptsächlich genutzt, um die Verdaulichkeit der Nährstoffe mit gezielter Temperaturführung zu erhöhen. Durch die spezielle Technologie wird das Futter auch schmackhaft und gut gefressen. Zusätzlich ist Expanderfutter h ...

Die Gesundheit der Kälber bildet in der Mutterkuhhaltung die Grundlage für wirtschaftlichen Erfolg. Eine bedarfsgerechte Fütterung der Mutterkuhkälber ist dafür essenziell.

Einige Rohwaren verfügen über Inhaltsstoffe, welche je nach Tierkategorie negative Auswirkungen auf Verdauung und Gesundheit haben. Mit der Expandertechnologie ist es möglich, diese Stoffe zu inaktivieren, damit das Futter bekömmlich wird.

UFA-Futter wird vor dem Expandierprozess im Langzeitkonditioneur hygienisiert. Dadurch werden pathogene Keime wie Colibakterien, Salmonellen oder Schimmelpilze abgetötet. Dies erhöht die Produktesicherheit in Bezug auf den Krankheitsdruck und auf die ...

Dank der Berücksichtigung der Fermentationsprozesse bei der Rationsgestaltung und dank dem Expander werden ausgeglichene Milchviehrationen erstellt.

In der Geflügelproduktion sind die wichtigsten Vorteile, die durch das Expandieren entstehen, die Keimreduktion und die homogene Futterstruktur.

Expanderfutter wird in allen vier Werken der UFA produziert. Gemeinsam mit der LANDI wird das Qualitätsfutter somit regional vermarktet.

Für Wiederkäuer wird der Expander hauptsächlich genutzt, um die Abbaurate des Proteins im Pansen zu beeinflussen. Mit gezielter Temperaturführung kann die Verfügbarkeit verändert und der Anteil an pansenstabilem Protein erhöht werden. Zusätzlich ist ...

Im 2020 hat die UFA auch ihr Westschweizer Mischfutterwerk in Puidoux mit Expandertechnologie ausgerüstet.