Articles techniques

Lorsque les veaux (femelles) deviennent des vaches laitières, ils passent de monogastriques à ruminants. L’élevage a donc pour but de soutenir au mieux l’évolution des animaux durant cette phase, afin d’exploiter au maximum leur potentiel génétique e ...

Chez les vaches laitières, le stress thermique peut avoir des effets immédiats, mais aussi des conséquences à long terme, sur la fécondité notamment. Une étude s’est penchée sur le moment où le stress thermique affecte le plus le succès de l’insémina ...

La garde d’animaux de rente ne saurait se passer aujourd’hui de l’alimentation par phases. Le moment du passage à un nouvel aliment dépend de divers facteurs (hybride gardée, objectif de production ou état de santé du groupe). Il convient de planifie ...

Dans les exploitations laitières suisses classiques, les veaux sont séparés de leur mère juste après la naissance. Ces dernières années, un nouveau type d’élevage dit de « production VAL » (« pour production de lait de vaches allaitantes ») gagne en ...

De février à mai, la saison d’agnelage bat son plein : un grand nombre de brebis y mettent au monde un à trois agneaux. Se pose alors la question de la manière et du lieu où engraisser ces animaux. Un certain nombre de décisions sont requises pour as ...

L’aquaculture est encore peu répandue en Suisse. Pourtant, le poisson produit localement est très prisé.

Les macro-éléments, les oligo-éléments et les vitamines remplissent des fonctions métaboliques les plus diverses. La couverture ciblée des besoins s’avère donc essentielle pour assurer la santé des animaux et exploiter pleinement leur potentiel de pr ...

En termes de consommation de fourrages, la chèvre laitière est l’une des espèces les plus exigeantes parmi les animaux de rente. D’une part, elle a la faculté de sélectionner l’aliment, d’autre part, ses organes digestifs et les fonctions respectives ...

L’exploitation agricole typique offre un espace de vie pour une diversité d’êtres vivants. A côté des ravageurs connus qui sont présents dans les champs et s’attaquent aux cultures, il en existe de nombreux autres qui se plaisent dans les étables et ...

L’alimentation en phases des poules pondeuses tient compte de l’évolution des besoins nutritionnels tout au long de la période de ponte. En cas de rotation prolongée, qui inclut une phase de production étendue, il devient crucial de garantir une alim ...

Sonja Renggli fait un apprentissage de meunière CFC avec orientation en alimentation animale, à l’usine d’aliments com posés UFA SA à Sursee. Le processus de fabrication industrielle y est aujourd’hui largement automatisé. Outre un flair technique, l ...

Au cours d’une lactation, la vache passe par différentes phases. Chacune implique des besoins spécifiques en nutriments comme en minéraux. La santé et la productivité des vaches dépend donc directement du soutien apporté au métabolisme. Il importe ic ...