UFA2000-Jubiläumsfest

Paul Steiner (Vorsitzender der GL UFA) begrüsste alle Anwesenden. Gemeinsam blickte er mit den geladenen Gästen auf die 50-jährige Erfolgsgeschichte UFA2000 von UFA und Anicom zurück. Im Ausblick hielt er fest, dass die UFA an die Zukunft der Schweizer Schweinehaltung glaubt und auch entsprechend in Ihre Werke investiert.

Miteinander und nicht gegeneinander, Öffnen der Stalltüren und Jugendlichen ein Erlebnis bieten. Das sind die Gründer der Motivation von Silvan Schwizer, um bei der «saugut!» als Markenbotschafter aufzutreten. Der junge Schweinezüchter zeigte auf eindrücklich Art und Weise sein Herzblut und seine Arbeit für das Schweizer Schweinefleisch auf. 

Stephan Schoch von der Ernst Sutter AG zeigte auf, wie sich das Verhalten der Konsumentinnen und Konsumenten, bezüglich dem Verzehr von Schweinefleisch, verändert hat. Als Verarbeiter hat der fenaco-Schlachtbetrieb darauf reagiert und produziert die entsprechenden Produkte, welche auch in Zukunft einen guten Absatz gewährleisten sollen.

Im Anschluss wurde dann gefeiert. Bei einem Apéro und einem hervorragenden Nachtessen, serviert durch die UFA und Anicom-Mitarbeitenden, konnten die Teilnehmenden Ihre interessanten Gespräche weiterführen. Das Duo «Messer&Gabel» unterhielt die Gästeschar in Ihrem Appenzeller-Dialekt. Das Fest fand seinen Ausklang an der UFA2000-Bar und die Leute kehrten früher oder später zufrieden nach Hause zurück.