Succès de la pratique

Ces dernières années, la famille Schmitz a développé son exploitation avec succès et investi de manière ciblée dans l’élevage de bétail laitier et de porcs. L’accent a toujours été mis sur des processus opérationnels efficaces et complémentaires.

Au « Eierranch Meienberg », les pâtes ne sont pas seulement fabriquées avec des œufs de la ferme, mais aussi avec de la farine d’épeautre original produite sur place. Au cours des vingt dernières années, la famille Portmann de Buttisholz s’est spécia ...

Jürg Berger, spécialiste porcins UFA, nous emmène pour une visite particulière : l’exploitation d’élevage de verrats Duroc de Rahel et Ruedi Huber. C’est l’une des trois seules exploitations nucléus de cette race en Suisse. Cela fait déjà 20 ans que ...

Depuis deux ans, Kevin Häfliger travaille au Service technique UFA en tant que spécialiste volaille pour les secteurs de vente de Schwytz, Zoug, Uri, Obwald et Nidwald. Début 2020, l’agrotechnicien a également repris la fonction de conseiller bio pou ...