Erfahrungsbericht von Raphael Graf

Nach dem Studium und vielen Einsätzen auf verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben durfte ich durch das Traineeprogramm der UFA einen spannenden Start in die Berufswelt erleben. Zuerst lernte ich in der Abteilung Marketing, wie die UFA aufgebaut ist, wie die Kommunikation nach innen und aussen funktioniert und mit welchen Strategien gearbeitet wird. Im Marketing wurde mir bewusst, wie vielseitig und umfassend das Angebot an UFA-Produkten ist. Sei es für Milchvieh, Schweine, Kälber, Geflügel oder Kleinwiederkäuer: UFA bietet überall das passende Produkt oder die adäquate Spezialität an.

Damit das Futter verarbeitet und verkauft werden kann, müssen die Rohwaren eingekauft werden. Im Einkauf, im Labor und im Werk Biblis durfte ich einige Tage hinter die Kulissen schauen und die Prozesse kennenlernen. Damit aus den verschiedenen Rohwaren das Futter mit den gewünschten Eigenschaften und in der geforderten Qualität entsteht, braucht es den Technischen Dienst (TD) mit der Qualitätssicherung und der Entwicklung. Im TD wurden mir die Zusammenhänge zwischen Rohwarenverfügbarkeit, Rohwarenbeschaffung, Preisentwicklung, Mischfutterrezeptur und Produktion aufgezeigt. Im Versuchsbetrieb UFA-Bühl half ich einige Tage mit. Dabei wurde mir bewusst, dass die Glaubhaftigkeit eines guten Produktes durch das Testen in der Praxis erhöht wird. Zudem liefert der Versuchsbetrieb wertvolle Daten für die Weiterentwicklung von Produkten.

Als nächste Station konnte ich in die Welt der Kälbermast und -aufzucht eintauchen. Die Vielfältigkeit der Aufgaben beim Automatenservice und der Beratung haben mich fasziniert. Ich habe dabei die Herausforderungen im Umgang mit den unterschiedlichsten Landwirten und diversen Betriebsbedingungen kennengelernt.

Bei den Beratungsdiensten Zollikofen und Puidoux hatte ich die Gelegenheit, mit vielen Beraterinnen und Beratern mit auf die Betriebe zu gehen. Die Vielfältigkeit der verschiedenen Regionen, Lösungsansätze und Produktionsarten haben mich beeindruckt. 

Nach diesem umfangreichen, interessanten und lehrreichen Traineeprogramm möchte ich mich bei allen Beteiligten ganz herzlich bedanken, für ihren Einsatz, die interessanten Gesprächen und Erfahrungen, die sie mit mir geteilt haben. Besonders bedanke ich mich bei Hansueli Rüegsegger, der das Traineeprogramm zusammengestellt und mich während dieser spannenden Einarbeitungsphase professionell begleitet hat.

Erfahrungsbericht von Raphael Graf, UFA-Führungstrainee 2021/2022

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