Fachartikel
Spannende Fachartikel zu allen Themen rund um die Nutztierhaltung werden regelmässig in der UFA-Revue und weiteren Fachzeitschriften publiziert. Profitieren Sie vom breiten Fachwissen und lesen Sie die Fachartikel.
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Erfolgreich Truten mästen
Mit der Trutenmast können Landwirtinnen und Landwirte leer stehende Ställe nutzen und zusätzliche Wertschöpfung schaffen. Dabei passen sie die Fütterung konsequent an Mastphase und Geschlecht der Tiere an, um Wachstum und Futterverwertung zu optimier ...
13.05.2026
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Nischenmarkt Trutenmast
Der Verzehr von Trutenfleisch hat in der Schweiz keine Tradition. Dennoch gibt es einige Landwirtschaftsbetriebe, die, meistens im Sommer, Truten mästen. Der Landwirt Stefan Gempeler aus Faulensee nutzt mit der Trutenmast ein sonst im Sommer leer ste ...
04.05.2022
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