Stress thermique chez les volailles

Des températures trop élevées, surtout si elles sont associées à une humidité relative élevée, provoquent un stress thermique chez les poules. Comme la poule n'a pas de glandes sudoripares, elle doit évacuer la chaleur corporelle par les voies respiratoires et elle doit dépenser beaucoup d'énergie pour refroidir son corps. Combinée à une réduction de l’absorption d’eau et d’aliments, cette adaptation nuit à la ponte, au poids des œufs et à la qualité de la coquille. Il peut également en résulter une couleur plus pâle du jaune et une plus grande sensibilité aux maladies. C'est pourquoi, en été, lorsque les températures extérieures sont élevées, il faut tout mettre en œuvre pour que le climat du poulailler soit agréable pour les poules. La température idéale se situe entre 18 et 22 °C.

Découvrez si vos poules sont exposées au stress thermique. En indiquant la température et le degré d’humidité de l'air dans le tableau ci-dessous, vous pourrez immédiatement en déduire dans quelle mesure les animaux sont stressés par la chaleur. Nous vous indiquons les symptômes qui peuvent apparaître et les mesures à prendre.

Bonne hygiène et qualité de l'eau

• Rincer et désinfecter régulièrement les conduites d'eau
• Changer régulièrement l'eau stagnante afin d'assurer la qualité et donc l'absorption de l'eau

Optimiser le climat du poulailler

• Bon climat dans le poulailler avec beaucoup d'air frais et de fraîcheur
• Contrôler régulièrement les réglages de la ventilation
• Utiliser éventuellement des installations de brumisation qui abaissent la température par l'évaporation de l'eau

Stabiliser le système cardiovasculaire

Le stress dû à la chaleur génère des radicaux libres dans l'organisme. S'il y en a trop, le corps ne peut plus les éliminer lui-même. Cela entraîne des dommages cellulaires, ce que l'on appelle le stress oxydatif. L'ajout d'antioxydants, par exemple avec l'additif estival « Thermostop », aide à prévenir un tel stress oxydatif.

Alimentation sans surplus

Il faut éviter les excédents, par exemple en ce qui concerne la teneur en protéines brutes, car la poule génère de la chaleur supplémentaire lors de l'élimination.

Éviter le stress

La gestion globale, que ce soit en termes d'alimentation, de climat ou de pression des maladies, par exemple des parasites, devrait être optimisée. L'activité joue également un rôle important. La pierre à picorer Picnic Harmonie est une bonne possibilité d'occupation. Dans les situations de stress, l'utilisation d'UFA-Antifex en cure peut en outre s'avérer utile. Les bactéries lactiques naturelles stimulent le système immunitaire et stabilisent la digestion.

Pâturage

Pour l'élevage en plein air, il faut suffisamment d'ombre (naturelle ou artificielle) pour que les poules ne soient pas exposées à la chaleur.