Succès de la pratique

Ces dernières années, la famille Schmitz a développé son exploitation avec succès et investi de manière ciblée dans l’élevage de bétail laitier et de porcs. L’accent a toujours été mis sur des processus opérationnels efficaces et complémentaires.

Jürg Berger, spécialiste porcins UFA, nous emmène pour une visite particulière : l’exploitation d’élevage de verrats Duroc de Rahel et Ruedi Huber. C’est l’une des trois seules exploitations nucléus de cette race en Suisse. Cela fait déjà 20 ans que ...

Simon Gander est fasciné par l’élevage porcin depuis son enfance. Après une formation d’agriculteur, il a travaillé quelques années à la ferme de ses parents, aujourd’hui dirigée par son frère. Simon était responsable de la production de porcelets d’ ...