Que font certaines exploitations d’élevage pour réaliser des performances de haut niveau?
Cinq exploitations à très hautes performances et cinq autres exploitations à Performances moyennes ont été comparées, Avec pour objet d’étude l’alimentation et la gestion des naissances. La performance calculée correspond au nombre de porcelets sevrés par truie et par an. Sur les cinq dernières années, les domaines agricoles de pointe ont obtenu 27,5 porcelets ou plus et ceux réalisant des résultats moyens en ont obtenu entre 22 et 24.
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