Werner Rechsteiner gère le domaine avec ses parents. Il engraisse des veaux au lait entier de ses 22 vaches laitières. En avril 2019, une nouvelle stabulation libre a été mise en service, ce qui a permis de développer l’engraissement des veaux dans l’ancienne étable des vaches.
L‘élevage ovin et l‘élevage caprin se professionnalisent de plus en plus; ils constituent désormais la principale ressource de nombreux exploitants....
