Alimentation des ruminants 2022

Utilisation de compléments chez les ruminants bio

Un nouvel assortiment composé à 100 % de matières premières bio labellisées Bourgeon est disponible à partir du 1er janvier 2022. Compte tenu de la disponibilité insuffisante des matières premières, l'assortiment est moins étendu que par le passé et les teneurs en protéines brutes en particulier sont nettement inférieures.

Les exploitations bio ne peuvent affourager plus de 5 % de la ration en aliments composés. Les aliments complémentaires UFA contiennent des proportions variables de concentrés, désormais indiquées sur l'étiquette. La quantité que l'on peut en administrer dépend donc de la part de concentré contenue dans l'aliment (cf. exemple de calcul).

Les exploitations biologiques qui élèvent des ruminants seront confrontées à une étape majeure en termes d'alimentation en 2022. Voici les changements:

2021: 90% aliments bourgeon-CH Max. 10% d’aliments complémentaires

2022: 100% aliments bourgeon-CH Max. 5% d’aliments complémentaire

Les exploitations doivent repenser leur stratégie d'alimentation. Si un maximum de 5 % d'aliments complémentaires est disponible, celui-ci doit être utilisé de manière ciblée afin que les vaches puissent toujours être approvisionnées selon leurs besoins. Il est également important d'adapter et d'optimiser la production fourragère - car moins on utilise de fourrage complémentaire, plus le choix et la qualité du fourrage de base sont importants.

Service

UFA vous accompagne sur des questions liées à l'alimentation, mais aussi sur d'autres questions en production biologique.

Avec le calcul de ration UFA W-FOS, vous pouvez utiliser de manière optimale la quantité d'aliments complémentaires disponible, car le système d'alimentation axé sur le rumen prend également en compte les processus de fermentation. Afin de déterminer la teneur du fourrage de base et de mieux connaître la ration, il est judicieux d'effectuer régulièrement des analyses de fourrage.

En participant au programme UFA Herd Support, vous bénéficiez de conseils spécifiques pour votre exploitation. Le conseiller UFA vous accompagne dans une analyse précise des données laitières. Les animaux à problèmes sont détectés tôt et l'alimentation peut être optimisée de manière ciblée.

Les spécialistes bio UFA vous conseillent également ou répondent à des questions bio spécifiques.

Recherche de légumineuse à graines

Les teneurs et la formulation du futur assortiment d’aliments complémentaires bio dépendent fortement de la récolte. Les légumineuses à graines, notamment le soja, sont particulièrement recherchées.

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