Daniel Steiner betreibt seit zwei Jahren Bio-Geflügelaufzucht auf seinem Betrieb in Reitnau. Als Gemüsebetrieb mit Direktvermarktung war der Einstieg in diesen Betriebszweig ein Schritt hin zu einer völlig neuen Produktionsform.

Betrieb: Familie Vetterli, Rheinklingen

Seit der Umstellung kauft er keine Zuckerrübenschnitzel mehr ein. Den Ausschuss bei der Saatgetreideproduktion gibt er in der LANDI ab und bezieht UFA-Kundengetreide. Das einzige, das er zukauft, sind Futterkarotten, die er von einem Landwirt aus der Region bezieht.

Die Gesundheit und Leistungsfähigkeit von Tieren ist wesentlich von einer artgerechten und ausgewogenen Ernährung abhängig. Mit den spezifischen Biovorschriften ist die Fütterung anspruchsvoll und erfordert hohes Fachwissen.

Hohe Milchleistungen im Biobetrieb. Mit der langjährigen Zucht, einem konsequenten und intensiven Aufzuchtregime sowie ausgeglichener und optimierter Fütterung ist dies möglich. Der Melkroboter ist eine grosse Unterstützung dank dessen Datenerfassung und Früherkennung.