L'élevage des poules

L’aviculture est généralement une production très cloisonnée. Les détenteurs professionnels de pondeuses élèvent rarement eux-mêmes. La plupart des poulettes sont commercialisées par des organisations de multiplication et d’élevage.

Les petits élevages familiaux sont encore très répandus chez nous. Ils disposent d’aliments pour poussins et poulettes, avec et sans coccidiostatiques. Les aliments donnés aux poussins vaccinés contre la coccidiose doivent être exempts de coccidiostatiques.

L’assortiment comprend des aliments avec ou sans coccidiostatique. Les coccidiostatiques sont des substances qui permettent de prévenir la coccidiose, infection parasitaire grave. Ces aliments doivent être utilisés comme suit:

a) Aliments avec coccidiostatique

UFA 613 Aliment complet pour poussines  

Donner UFA 613 à volonté, dès le 1er jour et jusqu’à l’âge de 10 semaines. Consommation d’aliment jusqu’à l’âge de 10 semaines: env. 2.5 kg/animal.

 

UFA 515 Aliment complet pour poulettes

On utilise UFA 515 pour les poulettes âgées de 11 à 16 semaines. Ensuite, elles doivent recevoir un aliment complet pour pondeuses (attention au délai d’attente). Cette alimentation permet aux poulettes de se développer de façon continue, afin d’être à même de satisfaire aux critères de production ultérieurs, pendant la période de ponte.

Les poulettes saines et plus légères répondent mieux aux exigences requises que les animaux trop lourds. Consommation d’aliment entre 10 et 18 semaines: env. 4.5 kg/animal.

b) Aliments sans coccidiostatique

On peut utiliser des aliments sans coccidiostatique lorsque la pression infectieuse est faible et lorsque les animaux sont vaccinés. Ce type d’alimentation est obligatoire dans certains programmes labellisés. Les poussines reçoivent donc de l’aliment complet UFA 514, jusqu’à l’âge de 10 semaines. Puis on passe à l’aliment complet pour poulettes UFA 516, jusqu’au début de la période de ponte.