Qualitätssicherung - für den Markt mit Zukunft

Rückverfolgbarkeit der Produktion

Der Konsument erwartet beim Produkt Schweinefleisch Qualität in jeder Hinsicht. Er will nicht nur regelmässig gute Qualität, sondern auch die Garantie, dass das Fleisch bedenkenlos gegessen werden kann (Haltung, Fütterung, Schlachtung). Deshalb stellen verschiedene Schlachthöfe spezifische Anforderungen an ihre Lieferanten. Ein wichtiges Kriterium ist dabei die lückenlose Rückverfolgbarkeit. Um diese Anforderungen erfüllen zu können, braucht es Aufzeichnungen auf allen Produktionsstufen.

Im Rahmen des Produktionsprogrammes UFA 2000 sind Zucht, Mast, Fütterung, Transport, Handel und Schlachtung optimal aufeinander abgestimmt. Damit verfügt die UFA-Gruppe zusammen mit ihren Kunden über ideale Voraussetzungen für die Umsetzung von Markenfleischprogrammen wie M-Sano, AGRI NATURA, Coop Naturaplan oder dem Qualitätsmanagement QM Schweizer Fleisch.
Die einzelnen Firmen (UFA AG, Futtermittelhandel, Anicom AG) sind zertifiziert.

Suisag - für Topgenetik

In den beiden Stationen Knutwil und Wängi stehen mit rund 100 Ebern verschiedener Rassen die besten Vererber der schweizerischen Schweinezucht bereit.

Vorteile der künstlichen Besamung

• Hygienische Sicherheit
• Züchterische Sicherheit
• Gute Fruchtbarkeit
• Keine Überbeanspruchung des Bestandesebers

Für Fragen im Zusammenhang mit dem Ebereinsatz steht Ihnen Ihr UFA-Zuchtberater gerne zur Verfügung.

SGD - für gesunde Schweine

Nur gesunde Schweine erbringen hohe Leistungen. Im Programm UFA 2000 plus ist der Anschluss an den Schweinegesundheitsdienst (SGD) zwar nicht obligatorisch, trotzdem sind über 90% der Zuchtbetriebe dem SGD angeschlossen.

Profitieren auch Sie von gesunden Schweinen!