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Hygienisch einwandfreies Futter ist Voraussetzung für
maximale Futteraufnahme. Das Futter muss möglichst kühl und
trocken gelagert werden und die Silos sind regelmässig zu reinigen,
ev. zu desinfizieren. Hygienisiertes Futter (Expander) bietet Vorteile
und ist länger lagerfähig, weil hier der natürliche Keimgehalt
reduziert wurde.
Besondere Beachtung ist den Mikroorganismen im Flüssigfutter zu schenken:
| Art |
Abbau von |
mögliche Folgen |
Grenzwerte pro g Futtersuppe |
| Verderb anzeigender Bakterien (aerobe Keime) |
Eisweiss |
- Bildung von Ammoniak und Toxinen
- Geruchs-, Geschmacksveränderung, tiefere Futteraufnahme
- Durchfall, Fieber, Allgemeinstörungen
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max. 1 Mio. KBE (Keimbildende Einheiten) |
| Hefen |
Zucker, Stärke |
- TS-Verluste
- CO2-Bildung, Blähungen,
reduzierte Futteraufnahme, Durchfall, Darmverschluss
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max. 100'000 KBE |
| Schimmelpilze |
Stärke, Eiweiss |
- Bildung von Mykotoxinen
- Fruchtbarkeitsprobleme, Aborte, schlechte Mastleistungen
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max. 10'000 KBE |
| Milchsäurebakterien |
Zucker |
- stabilisierend, geschmacksfördernd
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keine |
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